Пищевая промышленность является одной из ключевых отраслей национальной
экономики Узбекистана, напрямую влияя на продовольственную безопасность,
уровень занятости населения и экспортный потенциал страны. В условиях
устойчивого роста численности населения, изменения климата и ограниченности
природных ресурсов перед отраслью стоят задачи не только сохранения достигнутых
объемов производства, но и их качественного расширения за счёт внедрения
современных технологий, повышения глубины переработки сырья и развития
конкурентоспособных национальных брендов.
агропромышленного комплекса и пищевой промышленности
1. Материалы совещаний Президента Республики Узбекистан по вопросам
развития пищевой промышленности.
2. Данные Центра экономических исследований и реформ Республики
Узбекистан.
3. Статистические материалы по развитию пищевой промышленности
Узбекистана за 2017–2023 гг.
4. Публикации UzDaily.uz о состоянии и перспективах агропромышленного
комплекса.
5. Аналитические обзоры инвестиционной и экспортной деятельности пищевой
промышленности Узбекистана.