KonferensiyaXolmirzayev O’smonali Isomiddin o’g’li
Raimova Gulhayo Sirajiddinovna
10.5281/zenodo.20396294
Annotatsiya
Ushbu maqolada topinambur (Helianthus tuberosus L.) o‘simligining
kimyoviy tarkibi hamda qandli diabet kasalligida qo‘llanilishining foydali xususiyatlari
haqida ma’lumotlar keltirilgan. Topinambur tugunaklari tarkibida inulin, fruktoza, pektin
moddalar, vitaminlar va mineral elementlarning mavjudligi tahlil qilingan. Inulinning
qondagi glyukoza miqdorini kamaytirishdagi ahamiyati, uglevod almashinuviga ta’siri
hamda qandli diabet bilan og‘rigan bemorlar uchun parhezbop mahsulot sifatidagi
xususiyatlari yoritib berilgan. Shuningdek, topinamburning organizmda metabolik
jarayonlarni
yaxshilash,
ichak
mikroflorasini
me’yorlashtirish
va
umumiy
sog‘lomlashtiruvchi ta’siri haqida ma’lumotlar berilgan.
Kalit so'zlar:
Topinambur, Helianthus tuberosus, kimyoviy tarkib, inulin, qandli diabet,
glyukoza, parhezbop mahsulot, dorivor o‘simlik.
Foydalanilgan adabiyotlar
1. TOPINAMBUR (HELIANTHUS TUBEROSUS) SHIFOBAXSH O‘SIMLIK — Zenodo konferensiya maqolasi, 2025. 2. Helianthus tuberosus L. ning shifobaxshlik xususiyatlari — Tadqiqotlar.UZ jurnalida, Jumaboyeva F.R., 2024. 3. Karimov I.A. Dorivor o‘simliklar va ularning xalq tabobatidagi ahamiyati. – Toshkent: O‘zbekiston, 2018. – 320 b. 4. Tursunov B.X., Mamatov R.A. Qandli diabet va parhez terapiyasi asoslari. – Toshkent: Abu Ali ibn Sino nomidagi nashriyot, 2020. – 210 b. 5. Xolmatov H.H., Ahmedov O‘.A. O‘zbekiston dorivor o‘simliklari: kimyoviy tarkibi va shifobaxsh xususiyatlari. – Toshkent: Fan, 2017. – 280 b. 6. Abdullayev S.S., Rahimova N.R. Inulin saqlovchi o‘simliklarning farmakologik ahamiyati // O‘zbekiston biologiya jurnali. – 2021. – №3. – B. 45–49
