Askorbin kislotasining xossalari va xususiyatlari. Askorbin kislotani (Vitamin C) aniqlash

Ushbu maqolada askorbin kislotasining xossalari, xususiyatlari, fiziologik, terapevtik va dorivor ta’siri aks ettirilgan. Shuningdek, askorbin kislotasining (vitamin c) aniqlash usullari, tabiiy holda o’simlik tarkibida mavjudligi ko’rsatib o’tilgan. Inson tanasidagi ahamiyati, ya’ni akorbin kislotasi sifatida ham tanilgan S vitamini barcha tana to’qimalarining o’sishi, rivojlanishi va tiklanishi uchun zarurligi, kollagen hosil bo’lishi, temirning so’rilishi, immunitet tizimining to’g’ri ishlashi, yaralarni davolash va xaftaga, suyak va tishlarni saqlash kabi ko’plab tana funktsiyalarida ishtirok etishi haqida ma’limot beriladi