Research and Publications

  • Sirdaryo viloyati Guliston shahar
  • Dushanba-Shanba: 9.00 - 18.00
Telegram kanal

OVQAT HAZM QILISH SISTEMASI FIZOLOGIYASI, HAZM JARAYONIDA ISHTIROK ETUVCHI FERMENTLAR

Avtorlar: Alaviddinov Muhammad Haqayitxon o'g'li, Tolibova Munisa Jurabek qizi, Naimov Sunnat Djahongirovich
Kategoriya (Jurnal/Konferensiya): Konferensiya
Sana: 2026-01-23

Annotatsiya

Ovqat hazm qilish sistemi – bu inson organizmi tomonidan oziq
moddalarni qabul qilish, mexanik va kimyoviy ishlov berish, so‘rilish va chigitilish
jarayonlarini amalga oshiradigan murakkab funktsional tizim. Ushbu maqolada hazm
tizimining anatomik tuzilishi, fiziologik jarayonlari va hazm fermentlarining
klassifikatsiyasi, ishlash mexanizmlari hamda ularning patologiyalari o‘rganiladi. Maqolada
fermentlarning substrat specifikligi, optimal faollik shartlari va ularning hazm jarayonidagi
ahamiyati

Kalit so‘zlar

hazm qilish, fermentlar, oqsillar, yog‘lar, uglevodlar, me‘da shirasi, oshqozon osti bezi

Foydalanilgan adabiyotlar

1. Guyton A.C., Hall J.E. Tıbbiy fiziologiya, 2021.
2. Semenovich N.V. va boshqalar. Inson fiziologiyasi. Darslik, 2020.
3. Shermatov B.T. Gastroenterologiya. O‘quv qo‘llanma, 2018.

PDF-ni yuklab olish