ПЕСТИЦИДЫ В СОВРЕМЕННОМ МИРЕ: ГЛОБАЛЬНЫЕТЕНДЕНЦИИ, РИСКИ И МЕТОДЫ КОНТРОЛЯ

Авторы

  • Нодирабегим Тилаболдиевна Ахмедова Автор

DOI:

https://doi.org/10.5281/zenodo.20726342

Ключевые слова:

пестициды, остатки пестицидов, безопасность пищевых продуктов, оценка риска, JMPR, Codex Alimentarius, мониторинг, MRL, стойкие органические загрязнители, PEST-CHEMGRIDS

Аннотация

Настоящая обзорная статья посвящена комплексному анализу проблемы пестицидов в контексте глобальной продовольственной безопасности и здоровья населения. В работе представлены современные данные о масштабах применения пестицидов в мировом сельском хозяйстве, их классификация, механизмы воздействия на окружающую среду и здоровье человека. Особое внимание уделено анализу глобальных баз данных по применению пестицидов (PEST CHEMGRIDS, 2015–2025), результатам мониторинговых программ (USDA PDP 2024, EFSA), а также актуальным международным подходам к оценке риска (JMPR 2025, Codex Alimentarius). Рассмотрены наиболее распространенные классы пестицидов (хлорорганические, фосфорорганические соединения, карбаматы, пиретроиды), их стойкость в окружающей среде и бионакопление в пищевых цепях. На основе систематического обзора и мета-анализа (29 исследований, 2004–2022 гг.) представлены количественные оценки доли активных ингредиентов, представляющих неприемлемый риск для здоровья. Показано, что в развивающихся странах этот показатель (0,9%) выше, чем в развитых (0,2%). Отдельное внимание уделено проблеме стойких органических загрязнителей (DDT, диоксины, ПХБ), которые, несмотря на многолетние запреты, продолжают обнаруживаться в продуктах питания и окружающей среде. В заключительной части статьи обсуждаются современные подходы к гармонизации законодательства в области максимальных уровней остатков (MRL), усиление мониторинга и внедрение концепции комплексной борьбы с вредителями (IPM).

NINE muqovasi

Загрузки

Опубликован

2026-06-17

Выпуск

Том 3 № 6 (2026): Июнь 2026

Раздел

Articles

Лицензия

Copyright (c) 2026 The author(s)

Лицензия Creative Commons

Это произведение доступно по лицензии Creative Commons «Attribution» («Атрибуция») 4.0 Всемирная.

Как цитировать

ПЕСТИЦИДЫ В СОВРЕМЕННОМ МИРЕ: ГЛОБАЛЬНЫЕТЕНДЕНЦИИ, РИСКИ И МЕТОДЫ КОНТРОЛЯ. (2026). New Innovations in National Education, 3(6). https://doi.org/10.5281/zenodo.20726342

Библиографические ссылки

1. A global review on health risks of pesticide contamination in rice-based agricultural systems. Discover Applied Sciences, Volume 7, Article 1316 (2025). Springer.

2. Summary report of the 2025 Joint FAO/WHO Meeting on Pesticide Residues (JMPR). WHO, 13 February 2026.

3. Maggi F. PEST-CHEMGRIDS: global gridded maps of the top 20 crop-specific pesticide application rates from 2015 to 2025. Chinese Academy of Sciences Scientific Data Center, 2025. DOI: 10.6084/m9.figshare.7764014.v5.

4. USDA Publishes 2024 Pesticide Data Program Annual Summary. USDA Agricultural Marketing Service, 6 January 2026. Release No. 160-25.

5. EFSA pesticides peer review reports (Penconazole, Dinotefuran, Mecoprop-P, Flonicamid). EFSA Journal, 2025.

6. Berlitz F., Elias S.O., Fraga G.P., Bender R.J. Risk assessment of agrochemical residues in food: a systematic review and meta-analysis. Revista Iberoamericana de Tecnología Postcosecha, vol. 26, núm. 1, pp. 2025.

7. Pesticide residues in food: report 2025. Joint FAO/WHO Meeting on Pesticide Residues. WHO, 29 May 2026. ISBN: 978-92-4-012296-3. 11-20,

8. USDA Reports 99 Percent of Foods Tested in 2024 Complied with Pesticide Residue Tolerances. Food Safety Magazine, 30 December 2025.